- Champ d'application de la grille de salaires commerce à prédominance alimentaire
- Grille de salaires commerce à prédominance alimentaire : taux horaires minimums
- Grille de salaires commerce à prédominance alimentaire : salaires minimums mensuels
- Grille de salaires commerce à prédominance alimentaire : salaires mensuels minimums garantis
Commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire : les grilles de salaires en vigueur
Avec 15 années d’expérience juridique et sociale, Aurore transmet son expertise paie et SIRH au travers d’articles pédagogiques pour vous simplifier la paie.
La grille de salaires permet aux entreprises de connaître les niveaux minimums de rémunération à appliquer à leurs salariés. Quel est le salaire minimum à appliquer aux fiches de paie des salariés dans le secteur de la grande distribution ? Voici les grilles de salaire du commerce à prédominance alimentaire.
1- Champ d'application de la grille de salaires commerce à prédominance alimentaire
Grille des salaires : quelle importance ?
La Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire du 12 juillet 2001 (IDCC 2216) fixe la grille de salaires pour le secteur du commerce à prédominance alimentaire.
La grille des salaires fixe le taux horaire minimum à attribuer aux salariés selon leur niveau et leur ancienneté dans le niveau.
Il est indispensable de consulter cette grille de salaires avant de proposer une rémunération à un nouvel embauché car ces rémunérations minimales doivent être respectées :
✅ Vous ne pouvez pas fixer une rémunération inférieure aux seuils figurant dans la CCN;
❌ Vous pouvez toutefois fixer librement une rémunération supérieure aux seuils figurant dans la CCN.
Grille de salaire et SMIC
⚠️ Attention : Le salaire minimum légal (SMIC) est revalorisé chaque année, parfois plusieurs fois, pour pallier les effets de l’inflation. Or, il se peut que les grilles de la CCN commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire ne soient pas revalorisées dans la même mesure.
- Si le montant minimum indiqué dans la grille des salaires est inférieur au SMIC : vous devez appliquer le SMIC sur le bulletin de salaire du salarié;
- Si le montant minimum indiqué dans la grille des salaires est supérieur au SMIC : vous devez appliquer le salaire de la grille à la fiche du paie du salarié.
💼 À retenir : le plus favorable des deux s‘applique toujours.
Grille de salaires commerce à prédominance alimentaire : qui est concerné ?
Les entreprises concernées
La grille des salaires s’applique aux entreprises ayant une activité de commerce de détail ou de gros à prédominance alimentaire, à savoir :
-
Activités de commerce de détail : Commerce d'alimentation générale, supérettes, supermarchés, hypermarchés, sièges sociaux des entreprises dont l'activité principale ressort de la présente convention, activités annexes des magasins n'ayant pas une existence juridique propre (entrepôts de gros et demi-gros, centres auto, jardineries, cafétérias, centres de bricolage, e-commerce, « drive-in ») ;
-
Activité de commerce de gros : Centrales d'achats de produits de grande consommation des entreprises du commerce de détail à prédominance alimentaire, commerce de gros de farines et produits pour boulangeries, Commerce de gros non spécialisé à prédominance alimentaire, activités annexes (usines, ateliers, garages) ainsi que les sièges sociaux des entreprises concernées.
Le champ d’application correspond aux activités de commerce non spécialisé à prédominance alimentaire.
Si l'activité principale de votre entreprise correspond à l’une de ces activités, les grilles de salaires de la CCN s’appliquent aux bulletins de paie de vos salariés.
⚠️ Attention : cette convention collective n'est applicable que si l'effectif d'au moins 11 salariés a été atteint pendant 12 mois consécutifs ou non au cours des 3 années précédentes.
De plus, cette convention collective ne s’applique pas aux secteurs du commerce pour lesquels une autre convention s’applique :
- Métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé du 12 janvier 2021 (IDCC 3237) ;
- Commerces de gros, commerces de gros non spécialisés (non alimentaires), commerces de gros de produits agricoles bruts, commerces de gros de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie et alimentation fine et des négociants distributeurs de levure.
- Coopératives de consommateurs.
Les salariés concernés
Le salaire minimum hiérarchique constitue le salaire minimum au regard du niveau des salariés.
La grille de salaire correspond à 8 niveaux différents. Jusqu’au niveau 4, le salaire minimum augmente après une « période d’accueil ». Pour les autres niveaux, les rémunérations sont les mêmes peu important l’ancienneté.
Les grilles des salaires en vigueur résultent de l’avenant n°95 du 4 avril 2025, étendu par arrêté du 27 juin 2025. En l'absence de nouvel accord, ces minimums conventionnels s'appliquent en 2026.
2- Grille de salaires commerce à prédominance alimentaire : taux horaires minimums
Les salaires minimaux indiqués sont les rémunérations brutes horaires 2026 pour les niveaux 1 à 8.
Pour les niveaux 1 à 4, il existe deux sous-niveaux : à l’embauche et après une période d’accueil.
Grille de salaires commerce alimentaire - taux horaire
|
Niveau |
Taux horaire |
|
|
1 |
1B (après 4 mois) : 12,03 € |
1A - période d'accueil : 12,02€ |
|
2 |
2 B –après 6 mois, ou 3 mois si promotion interne depuis 1B) : 12,13 € |
2 A – période d'accueil: 12,04 € |
|
3 |
(3 B – après 12 mois, ou 6 mois si promotion interne depuis 2 B) : 12,25 € |
3 A – période d'accueil: 12,14€ |
|
4 |
4 B – après 18 mois, ou 12 mois si promotion depuis 3 B : 12,90 € |
4 A – période d'accueil: 12,27 € |
|
5 |
13,61 € |
|
|
6 |
14,38 € |
|
|
7 |
18,67 € |
|
|
8 |
25,10 € |
|
⚠️ Attention : Le SMIC horaire brut a été revalorisé à 12,31 € au 1er juin 2026. Tous les salaires de la grille de salaires ne sont pas supérieurs au SMIC. Vous ne devez pas appliquer les minimums conventionnels pour les niveaux 1, 2, 3 et 4A. Pour ces niveaux, appliquez le SMIC.
En cas d’augmentation du SMIC en cours d’année, il s’agit de vérifier si les salaires minimums sont toujours bien supérieurs. Dans le cas contraire, c’est le minimum légal (SMIC) qui doit être appliqué obligatoirement.
3- Grille de salaires commerce à prédominance alimentaire : salaires minimums mensuels
Les salaires minimaux indiqués sont les rémunérations brutes mensuelles 2026 pour les niveaux 1 à 8.
Pour les niveaux 1 à 4, il existe deux sous-niveaux : A l’embauche et après une période d’accueil.
Grille de salaires commerce alimentaire - salaire mensuel horaire
|
Niveau |
Salaire mensuel (151,67h) |
|
|
1 |
1 B – après 4 mois :1 824,59 € |
1 A – période d'accueil : 1 823,07 € |
|
2 |
2 B – après 6 mois, ou 3 mois si promotion interne depuis 1B :1 839,76 € |
2 A – période d'accueil : 1 826,11 € |
|
3 |
3 B – après 12 mois, ou 6 mois si promotion interne depuis 2 B : 1 857,96 € |
3 A – période d'accueil : 1 841,27 € |
|
4 |
4 B – après 18 mois, ou 12 mois si promotion depuis 3 B : 1 956,54 € |
4 A – période d'accueil : 1 860,99 € |
|
5 |
2 063,88 € |
|
|
6 |
2 181,64 € |
|
|
7 |
2 832,03 € |
|
|
8 |
3 806,25 € |
|
⚠️ Attention : Le SMIC mensuel brut a été revalorisé à 1867,02 € au 1er juin 2026€. Tous les salaires de la grille de salaires ne sont pas supérieurs au SMIC. Vous ne devez pas appliquer les minimums conventionnels pour les niveau les niveaux 1, 2, 3 et 4A. Pour ces niveaux, appliquez le SMIC.
En cas d’augmentation du SMIC en cours d’année, il s’agit de vérifier si les salaires minimums sont toujours bien supérieurs. Dans le cas contraire, c’est le minimum légal (SMIC) qui doit être appliqué obligatoirement.
4- Grille de salaires commerce à prédominance alimentaire : salaires mensuels minimums garantis
Les salaires garantis indiqués sont les rémunérations brutes mensuelles 2026 pour 35 heures effectives.
Pour les niveaux 1 à 4, il existe deux sous-niveaux : A l’embauche et après une période d’accueil.
Grille de salaires commerce alimentaire - salaire mensuel minimum garanti (SMMG)
|
Niveau |
Salaire mensuel minimum garanti |
|
|
1 |
1 B – après 4 mois : 1 915,78 € |
1 A – période d'accueil: 1 914,19 € |
|
2 |
2 B – après 6 mois, ou 3 mois si promotion interne depuis 1B : 1 931,70 € |
2 A – période d'accueil : 1 917,37 € |
|
3 |
3 B – après 12 mois, ou 6 mois si promotion interne depuis 2 B : 1 950,81 € |
3 A – période d'accueil : 1 933,30 € |
|
4 |
4 B – après 18 mois, ou 12 mois si promotion depuis 3 B : 2 054,33 € |
4 A – période d'accueil : 1 954,00 € |
|
5 |
2 167,03 € |
|
|
6 |
2 290,67 € |
|
|
7 |
2 941,51 € |
|
|
8 |
2 973,57 € |
|
⚠️ Attention : Le SMIC mensuel brut a été revalorisé à 1867,02 € au 1er juin 2026. Tous les salaires de la grille de salaires sont supérieurs au SMIC. Vous pouvez donc appliquer les minimums conventionnels.
En cas d’augmentation du SMIC en cours d’année, il s’agit de vérifier si les salaires minimums sont toujours bien supérieurs. Dans le cas contraire, c’est le minimum légal (SMIC) qui doit être appliqué obligatoirement.
Créez simplement un bulletin de salaire pour vos salariés du secteur du commerce de gros et de détail à prédominance alimentaire en cliquant ci-dessous :
📝 Retrouvez les autres grilles de salaire : Grilles de salaires par secteur d'activité
